Современный мир задает стремительный темп жизни. И как часто по утрам мы убегаем на службу, забывая позавтракать из-за нехватки времени.
Что, конечно, не добавлять нам здоровья. Нужно ли завтракать, если не очень хочется и в чем польза завтрака? Как приготовить быстрый и вкусный завтрак?
Чем полезен завтрак?
Еда по утрам запускает метаболизм и пищеварительную систему. Без завтрака идет медленный обмен веществ и человеку не хватает энергии для умственной и физической деятельности. Он чувствует усталость, вялость. Низкий метаболизм способствует набору веса. Для людей, следящих за своей формой, завтрак обязателен.
Вкусный и полезный завтрак стимулирует ход очищения организма, который значительно улучшит состояние кожи – она станет чистой и свежей. Да и пищеварительная система скажет вам спасибо.
Хороший утренний перекус заряжает позитивной энергией, придает бодрость, хорошее настроение.
Утро без еды равносильно стрессовой ситуации, даже если у вас нет привычки завтракать. Вкусный и полезный завтрак значительно уменьшает стресс, омолаживает организм.
Причины не завтракать
Нет человека, который бы не знал, что утро необходимо начинать с приема пищи. Однако многие не завтракают, объясняя это нехваткой времени или полным отсутствием аппетита.
- Если по утрам вы не чувствуете голод, то можно разбудить аппетит следующим напитком: в чашечку с горячей водой добавить сок лимона и выпить за 20-30 минут до еды. При желании в напиток можно добавить чайную ложечку меда. Этот напиток оказывает омолаживающее и очищающее действие. Пока вы умываетесь, одеваетесь, готовите быстрый и вкусный завтрак, ваш организм приготовится к приему пищи.
- Ссылаясь на недостаток времени, вам нужно попробовать вставать на 10 минут раньше и освоить простые рецепты быстрого и вкусного завтрака.
- Привычка не завтракать приводит к тому, что человек начинает наедаться перед сном, а утром ему кажется, что пища по утрам совсем не нужна. Смеем вас уверить, что это не так. Просто ваш организм начинается приспосабливаться к условиям, в которые вы его поставили. Начните завтракать и через 2-3 недели вы с аппетитом будете есть вкусные и полезные завтраки. Начните и вы увидите, как измениться ваше самочувствие и внешний вид.
Вкусный и полезный завтрак
Овсяная каша
Можно с вечера залить несколько ложек овсяной крупы горячей водой. Утром в кашу положить кефир или йогурт, изюм, мед, чуть-чуть лимонного сока. В приготовленную таким же способом кашу можно добавить курагу, изюм, любые молотые орехи. Можно заправлять кашу тертым яблоком, черносливом, сливками, семечками.
Почему диетологи рекомендуют именно овсянку. Ее быстро готовить, она понижает сахар и плохой холестерин, полезна для сердца, сосудов, пищеварения, стимулирует его деятельность и очищает органы пищеварения от токсинов и шлаков. При заболеваниях органов пищеварения овсянка на завтрак – идеальный вариант.
Сыр, фрукты, орехи
Полезный и сбалансированный рецепт: порезанное яблоко, кубики полутвердого сыра и несколько грецких орешков. Вместо яблока можно использовать любые другие фрукты и ягоды (грушу, нектарин, абрикос, клубнику, малину, виноград), а грецкие орехи можно заменить миндалем, кешью, фундуком.
Яичница с помидорами
Приготовить глазунью из нескольких яиц и помидора, можно добавить жареные грибы, сладкий перец, цукини. А сверху посыпать зеленью и тертым сыром. Получиться вкусный завтрак и очень полезный.
Так как яйца являются диетическим продуктом с большим содержанием легкого для усвоения белка, то они идеально подходят для утреннего приема пищи, а богатый ряд микроэлементов создает условия для активной деятельности головного мозга.
Гречневая каша
Эта крупа богата железом, цинком, кальцием, йодом, витаминами. Чтобы сохранить максимум полезного состава не следует ее подвергать варке. Нужно стакан цельной гречи промыть, залить с вечера двумя стаканами питьевой воды, а утром слить остатки воды. Каша получается рассыпчатой и мягкой.
Ее не надо солить и не добавлять ни сахара, ни специй. Кто-то добавляет в кашу кефир или молоко. Гречневая каша понижает холестерин, благотворно влияет на работу кишечника, выводит шлаки, снижает негативное воздействие стресса. Гречку обязательно включают в рацион здорового питания.
Творог
Он прекрасно подходит для утреннего приема пищи. К 100 г творога добавить порезанный банан, йогурт, мед или немного варенья.
Другие рецепты
- Запеченный помидор с сыром. Для этого разрезать помидор на две части, положить по ломтику сыра сверху и запечь в микроволновой печи, а потом посыпать зеленью. Лучше съесть с не дрожжевым хлебом.
- Печеные яблоки. Они полезны для пищеварения, улучшают состояние всего организма. В яблоках вырезать воронки, куда добавить немного меда и запечь в микроволновке.
- Полезен фруктовый салат с небольшим количеством меда.
- Многие девушки увлекаются мюслями из магазина. Однако легко самим приготовить их из свежих или сухих фруктов и овсянки.
- Для мужчин можно добавить бутерброды с овощами, сыром или отварной говядиной.
- Утром можно принять чудесный коктейль из замороженных или свежих фруктов, взбитых в блендере, разбавленных молоком с добавлением порезанного банана.
Попробуйте приготовить быстрый и вкусный завтрак по перечисленным рецептам и увидите разницу в настроении и своем самочувствии через 2-3 недели.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________
Знаю многих людей, которые убегают из дома без завтрака. Я считаю , что это не правильно. Надо дать им ссылку на вашу статью. Пусть почитают полезную информацию.
У меня режим построен так, что я завтракаю два раза. У меня первый и второй завтрак. На первый завтрак я обычно пью апельсиновый сок и чай или кофе с маленьким кусочком сыра. А второй завтрак уже через часа два и более плотный. Тут может быть и творог, и курица с овощами, и каша.
Слушайте люди! Пока я не переболела этим ковидом, и не получила последствия, так бы и жила в неведении. Получила панкреатит, и доктор который разложил по полочкам наши болячки, так прямо и говорит, панкреатит это следствие не принятия завтрака!
И честно, все приведенные рецепты-не хочется говорить резко, но скажем так-неприемлемы.
Завтрак должен быть плотным, большим и сытным! Не верите, а жаль, как только начала использовать рекомендации доктора, то по крайней мере остановила диарею, которую даже в больнице не смогли остановить. Есть на ютубе замечательные видео – доктора Голода, рекомендую.
Спасибо! Это полезно знать многим!
Пить кофе на голодный (пустой) желудок ОЧЕНЬ вредно для него.
Обычно мой завтрак состоит из орехов, сухофруктов и творога. А еще люблю замачивать сырую гречку в кефире и с утра употреблять эту полезную смесь. Спасибо за рецепт по пробуждению аппетита в утренние часы: на самом деле, сразу после сна кушать обычно не очень хочется.
А я приучила всю семью утро начинать со стакана теплой воды, дальше минут через 10 – съедать яблоко и уже через 30 минут идет полноценный завтрак.
Хотя я на ночь не наедаюсь, но утром тоже совершенно не хочется есть, но завтрак я все равно не пропускаю, а выпиваю стакан кофе с бутербродом, но каша мне все равно не лезет. А ее люблю есть либо на обед, либо на ужин.
А я завтрак частенько заменяю травяным чаем или фруктом, как-то нет большого аппетита с утра.
У всех свои привычки с утра. Но вот выпивать стакан воды перед завтраком – это “святое”! 🙂 А уже потом можно и кофейку и овсяночки с ягодками…