На пороге сезонной эпидемии гриппа многие задаются вопросом, как поднять иммунитет. Как подготовить иммунитет к вирусной атаке? Имбирь для иммунитета отличный помощник – об этом и будет наша статья.
Корень имбиря активно используется как в кулинарии, так и в фармацевтике. И не удивительно, ведь он обладает уникальным необычным вкусом, и целым букетом полезных веществ. Сушёный имбирь, маринованный имбирь, сырой имбирный корень, всё это активно используется. Известно и применение имбиря для похудения.
Немного об имбире
Немного истории: распространяться имбирь начал из Южной Азии. В Европу имбирь попал в средние века. Купцы всячески пытались поднять и без того высокую цену, и рассказывали байки о том, что якобы имбирь растёт на краю земли, в стране троглодитов.
В наше время можно без проблем купить имбирь в любом виде в ближайшем супермаркете, и не обязательно при этом рисковать жизнью вырывая его их цепких лап троглодитов.
Но как использовать имбирь?
Ведь вряд ли найдётся человек, который захочет грызть необработанный корень имбиря, да и пищеварительная система такому подарку не обрадуется. Как же употреблять имбирь, чтобы не навредить организму, и усилить иммунитет?
Как употреблять имбирь
Маринованный имбирь отлично подходит в качестве закуски. Вы можете есть его вместо чеснока, в прикуску. Это хорошая альтернатива чесноку, особенно если вы боитесь неприятного запаха. Порадуйте свой иммунитет, употребляйте маринованный имбирь.
Сушёный имбирь отлично подходит в качестве приправы к курице и рыбе. Добавляйте по щепотке сухого имбиря в любое блюдо, и оно станет не только более вкусным, но и более полезным. А главное, блюда с добавлением сушёного имбиря будут благоприятно влиять на иммунитет.
Пожалуй, самый сильный способ поднять иммунитет при помощи имбиря, это имбирный лимонад. Для приготовления нам понадобится корень имбиря, один лимон, 150-200 грамм сахара и литр воды. Натрите на тёрке очищенный имбирь и отожмите сок. Смешайте сок имбиря с лимонным соком и сахаром, а затем разбавьте водой. Имбирный лимонад готов!
Еще способы употребления имбиря
Можно придумать ещё много способов, как использовать имбирь, чтобы поднять иммунитет.
- Корень имбиря также очень хорош при мариновании мяса. Натрите имбирь на тёрке, и замочите мясо в соке вместе с мякотью.
- Можно перекрутить имбирь на мясорубке вместе с выжатым лимоном, и добавить мёд.
- Можно нарезать имбирь ломтиками и заварить имбирный чай. Фантазируйте и экспериментируйте!
И еще немного истории: в Средневековой Европе имбирь использовался в качестве профилактики чумы. И довольно успешно.
Вывод простой, если хотите поднять иммунитет, употребляйте имбирь. Не важно в какой форме, ваш иммунитет всё равно будет вам благодарен!
Кроме того имбирь поможет снизить холестерин.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________
А я как вариант знаю – натереть его на тёрке – и сделать чаёк 😉
Спасибо! Приготовлю лимонад.
А я пока только чай с имбирем пью иногда. Правда, полюбила его не сразу, видимо по-началу слишком много имбиря положила. Сейчас особенно предпочитаю имбирный чай с мятой пить.