Картофель – уникальный домашний целитель. Лечебные свойства картофеля известны со времени его появления у нас.
Статья о благотворном влиянии на человеческий организм употребления картофеля, способности излечивать различные заболевания и лечебных свойствах картофеля.
Картофель, состав и полезные вещества в нем
Благодаря уникальным пищевым и целебным качествам картофелю нет равных конкурентов в кулинарной сфере, народной медицине и домашней косметологии.
Около 300 блюд готовят из этого овоща. Картофель имеет большое значение и в качестве кормовой культуры.
Он является отличным предшественником для посадки других сельскохозяйственных культур.
Составляющими компонентами картофеля являются органические и неорганические соединения. Они находятся в оптимальных сочетаниях для организма человека.
Около 25 % массы клубней 1- углеводы (крахмал), приблизительно 2 % — это белковые вещества, содержание жира составляет 0,3 %. В состав белка картофеля входит множество различных аминокислот.
В клубнях картофеля содержится:
1. Витамины: Е, В, В2, В6, В, С, РР, Д, К.
2. Микроэлементы: калий, фосфор, магний, железо, йод, натрий, кальций и марганец, а также и многие другие.
3. Кислоты: фолиевая и яблочная, щавелевая и лимонная. Их количество небольшое, но благодаря тому, что картофель употребляется большими порциями, организм получает достаточное количество этих веществ.
У нас уже есть статья о применении картофеля в народной медицине.
Применение лечебных свойств картофеля
Этот овощ имеет высокую энергетическую ценность. Тубероз, содержащийся в картофеле, убивает палочку Коха и способствует в лечении туберкулеза.
- Поскольку в овоще есть большое количество калия, то его рекомендуют при почечных и сердечных болезнях. Вареный или запеченный картофель уменьшает общий уровень холестерина и нормализует жировой обмен.
- Организм человека не усваивает крахмал, содержащийся в клубнях. Поэтому диетологи рекомендуют не злоупотреблять картофелем, принимая его в пищу в небольшом количестве.
- Картофель оказывает благотворное воздействие на кожу. Маска из этого овоща питает ее полезными веществами, придает свежесть, делает ее нежной и более упругой. Для хорошего эффекта необходимо брать сваренный в мундире молодой картофель.
- В кожуре овоща гораздо больше полезных веществ, чем в клубнях. Она полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кожура запеченного картофеля оказывает положительный результат при повышении потенции.
- Свежий сок картофеля стимулирует ток крови. Его можно использовать для лечения гипертонии и понижения артериального давления. Употребляемый сок предупреждает изжогу, отрыжку, кровотечения в желудке. Кашица из тертого сырого картофеля способна эффективно заживлять раны, противостоит воспалению во время ожоговых и гнойных поражений кожи. Компрессами из картофельного сока успешно лечатся дерматиты и фурункулы, язвенные и трофические болезни, псориаз.
- Картофельный отвар обладает высокими “ощелачивающими” свойствами. Снижая кислотность желудка, он дает возможность организму восстановиться после длительного голодания. Отвар из картофеля дает прекрасные результаты в лечении артрита. Его надо пить утром перед едой, днем и перед сном. Отвар помогает также при лечении повышенного давления и заболеваниях сердца.
- Крахмал, содержащийся в картофеле в больших количествах, оказывает обволакивающее действие, снижая раздражение слизистой оболочки, вызванное употреблением лекарств. Понижая уровень кислотности, картофель положительно влияет на язвенные болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, вызывает рубцевание язв, предотвращает обострение болезней. Крахмал также используется для приготовления различных мазей, компрессов и присыпок.
Лечебные свойства картофеля трудно переоценить, как и полезные свойства капусты.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________
Добрый день, Сергей. Да, не зря Пётр1 картофель в Россию завёз. Отличная статья. Удачи!
Вот уж действительно полезный овощ. Им можно не только питаться, но и лечиться.
Я не знала, что лечебные свойства картофеля настолько велики. Просто я только дышала над ним во время кашля и кашель моментально проходил. А все остальное – для меня большая новость
Я уже не первый год использую картофель для здоровья и красоты. И первое, для чего я его использую, это конечно же для того, чтобы избавиться от синяков под глазами. Лучше этого средства нет ничего!
Я целебный картофель в большинстве случаев использую только для того, чтобы придать своей коже здоровый вид. Да и просто поесть картошку люблю, причем как вареную так и жареную.
Интересная статья! Картофель – и в самом деле полезный продукт! У меня, когда в детстве болело горло, мама заставляла меня дышать над картофельными парами. Помогало!
Моим детям нравится ингаляция из картошки при простуде. Помогает лучше всех покупных ингаляторов.
Картофель наше всё и когда его долго нет на столе, то и блюда не такие уж вкусные.
А я даже и не догадывалась, что картофель не только накормить может, но еще и вылечит
Мои домашние кроме картофеля на гарнир почти ничего не едят.
Не зря-вот он какой полезный!
Я про лечебные свойства картофеля давно знаю, именно поэтому он всегда у меня под рукой. Особенно мне нравится его целебные свойства относительно кашля.
Картофель для здоровья и красоты мне кажется использует каждая хозяйка. Ведь не даром существует столько рецептов сделать себя красивой. Грех этим не воспользоваться
Знаете, картофель в рецептах народной медицины я встречаю уже не первый раз, но почему то только против синяков под глазами его использую.. Надо как то поактивнее его применять, чтобы использовать его в полной мере
Картофель прочно вошел в наш рацион, спасибо ПетруI. Статья очень познавательная.Я бы еще добавила, что кожура печеного картофеля полезна и при больном сердце. Она содержит калия больше, чем в самом картофеле и для поддержания сердечной мышцы печеный картофель нужно есть с кожурой. 🙂
Лечебные свойства картофеля мне давно известны и я успешно их использую. В основном конечно же при простудных заболеваниях. Лучше картошки избавится от кашля ничего не помогает
Картофель в рецептах народной медицины я раньше вообще не встречала. Но гляжу, есть много чего. Так что, попробую активно его использовать, может именно он и поможет мне избавиться от моих проблем
Спасибо за статью, у нас картофель очень уважают. К тому же он очень полезный!
Да уж, без картошки никуда!!!! Тем более, что она такая полезная!!!!
В статье упоминалось о лечении ожогов. Но картофель очень помогает, если в случае ожога мгновенно натереть (для скорости – с кожурой) на мелкую терку и наложить кашицу. Причем кашицу стоит разделить на две части. Одну снять (она заберет на себя температуру), вторую часть наложить и так по очереди через минуту-две.
Картофель действительно универсальный овощ, его и в пищу можно употреблять и лечиться.
Кто бы думал, что картошка настолько полезна. А диетологи часто говорят, что вредна. Вот и верь им. ))
Спасибо за обзор о картофеле. Доводилось его использовать в лечении, как в сыром виде, так и в отварном.
Лечебные свойства картофеля трудно переоценить. А ведь еще и вкусно! Спасибо за статью. Интересно
Благодарю за статью. Картофель всегда под рукой и применить его нет проблем. Поэтому такие народные рецепты и советы всегда нужны.Грамотное применение народных средств поможет избежать таблеток и разных сомнительных препаратов, которые одно лечат, а другое калечат.
Вы забыли, что лечили ещё и простудные заболевания, варили картофель и дышали паром. Популярно лечение было 50-60 годы.
Ого и в картошке есть полезные вещества и свойства. А я думал, что этот овощ лишь бы заполнить живот.