Калина обыкновенная (другое название – калина красная) – распространенное древесное (кустарниковое) растение. Она легко выдерживает засуху и морозы, терпит практически все катаклизмы природы. Выносит затенение, однако несильное, поскольку любит свет. В тени, как правило, не плодоносит. В России встречается почти везде, кроме севера.
Чисто белые или чуть розоватые цветы, собранные в пушистые соцветья, создают неописуемую красоту. Очень красиво выглядят гроздья ярко-красных шаровидных (порою – овальных) ягод. По этим причинам, калиной обыкновенной издавна украшают сады, палисады, территории возле домов, улицы.
Созревание плодов – начало сентября. Однако сбор ведут после заморозков, которые ослабляют специфическую, но приятную горечь ягод. Кулинарные рецепты из них – обширны: варенья, соусы, джемы, наливки, настойки, масло из косточек и многое другое. Часто плоды замораживают. По мере надобности их достают, размораживают, толкут, смешивают с медом – получается вкуснейший деликатес.
Целебные свойства, заготовка
Калина красная отличается не только красотой, но и необычайной целебностью. Народные целители ценят и ягоды, и кору. Ягоды калины целительны при простуде, авитаминозе, аллергии, токсикозе, гипертонии, сердечных и других болезнях.
Корой калины предупреждают воспаления, укрепляют нервную систему, снижают холестерин, активируют пищеварительные функции, останавливают кровотечения (носовые, маточные, легочные). Ею же лечат ротовую полость и горло (стоматит, пародонтоз, тонзиллит), а также геморрой, диатез, экзему и псориаз. Кора (нередко и плоды) нормализуют сон, устраняют беспокойство, тревогу, иные проявления стресса, активируют сердечную деятельность, снимают отеки.
О заготовке ягод сказано выше, а кору обдирают по весне при сокодвижении и до раскрытия почек. Сырье промывают, измельчают, высыпают на бумагу под навесами, в сараях, на чердаках, где хорошее проветривание. В процессе сушки ворошат. Допускается сушка в электросушилках, где держат температуру 40º. Хранят в пакетах (коробках) из бумаги (картона) или холщовых мешочках в сухости.
Спиртовой экстракт ягод калины – «Калифен» – продается в аптеках. Там же есть препарат из ягод «Калинактив» (от простуды и ОРВИ), а также кора калины.
Мы знаем о полезных свойствах калины.
Народные рецепты
Калина против простуды
Берут 10-15 ягод, кладут в стакан, заливают кипятком. Такой чай пьют в течение дня. Если болело раньше горло, то после чаепития с калиной о простуде нередко забывают. Также этот рецепт помогает облегчить кашель при трахеите и бронхите.
Омоложение кожи лица
Дорогая косметика для этого не нужна, поскольку на дачах обычно растет калина. Готовят плоды, отжимают сок, замораживают его ледяными кубиками, которыми утром протирают лицо. Уже после десятка процедур лицо очищается: исчезают угри, пигментные пятна, веснушки, разглаживаются морщины.
Из калины одновременно делают маску, обладающую прекрасным отбеливающим эффектом. Для этого плоды разминают, смешивают с медом (ч. ложка), наносят на лицо, держат полчаса, смывают водой.
Еще домашние методы омоложения лица.
Рецепт от кашля
Готовят ягоды калины (400 г), столько же меда, сахар (220 г) и уксус винный (250 мл). Ягоды растирают до состояния пюре, греют до закипания, отфильтровывают, добавляют сахар, мед, уксус винный. Качественно перемешивают. Подогревают до закипания, разливают в бутылки, убирают в холодильник. По ст. ложке принимают при кашле (трижды в день).
Восстановление слуха, снижение шума в ушах
Одна из проблем пожилых людей – ухудшение слуха, хотя это бывает и в относительно молодые годы. С возрастом нередко появляется шум в ушах разной тональности (порою он воспроизводит шум леса при ветре, порою – однотонный гул, а нередко – вой сирены). Народные целители устраняют эту напасть снадобьем из калины и меда. При этом и слух восстанавливается.
Ягоды калины (6 штук) прокалывают иголкой, выдавливают сок. Его смешивают с таким же количеством меда. Готовят турундочки из марли, смачивают в смеси, вставляют в уши. Делают процедуру вечером, чтобы утром их вынуть. 10 (порою – 12) процедур (со слов народных целителей) значительно восстанавливают слуховой орган.
Лечение гипертонии
Готовят калину (плоды), перетирают с сахаром (для вкуса), начинают пить: на кружку кипятка – 1,5 ст. ложки. Пьют этот напиток ежедневно как чай (до 4 раз). Через месяц обычно давление стабилизируется.
Дальше пьют напиток из калины в таком режиме: пропивают курсом каждую осень примерно по 3 кг, а потом, когда давление относительно стабилизируется, пьют через день, чтобы не раздражать желудок лишний раз. Если вдруг повышается давление, выпивают напиток из калины несколько раз, и оно снижается.
Несомненно, рецепт помогает не всем, ведь причины гипертонии и степень запущенности болезни – разные. А потому врачи-фитотерапевты так комментируют этот рецепт: калина красная – прекрасное средство лечения гипертонии, укрепляет сосуды. Однако является в данной болезни замечательным помощником других лекарств.
Кроме того: лечение гипертонии народными средствами.
Калина с женьшенем при полиартрите
Женьшень известен своим положительным воздействием на суставы. В Сибири нередко им лечат полиартрит. Однако как быть гипертоникам, ведь он повышает давление? Решение есть: сочетание женьшеня с природным представителем гипотонического действия, что даст нейтральную реакцию на гипертонию. Таким представителем является калина обыкновенная. На дачах она растет почти у каждого, особым спросом не всегда пользуется. Из ягоды калины выдавливают сок. Готовят калиновое вино: по 50 мл сока и водки, 25 г меда. Ингредиенты соединяют, размешивают, сливают в стакан (200 мл), заливают до верха водой.
Приобретают в аптеке настойку женьшеня. Начинают лечение. Натощак (утром) принимают 25 капель настойки, вечером – стакан вина. Лекарства, назначенные от гипертонии, не отменяют! Эффект лечения полиартрита будет достигнут обязательно, а подъема давления от женьшеня не будет.
Лечение болей при менструациях и восстановление их циклов
Кора калины – эффективное средство от болей при менструациях, нарушениях циклов. С этой целью перед месячными (за неделю) ее заваривают кипятком (4 ст. ложки на стакан). Полчаса держат на огне. Потом доливают воду, чтобы восстановить первоначальный объем. Пьют ежедневно трижды и до окончания месячных (перед едой по ст. ложке). Обычно за полгода восстанавливаются даже серьезные нарушения и проходят боли.
Калина против тахикардии
Ягоды калины (5 ст. ложек) растирают в эмалированной посуде, понемногу вливают (при непрерывном размешивании) кипяток (600 мл). Дают 4 часа для настоя, отфильтровывают. Перед едой (ежедневно 4 раза) выпивают 100 мл.
Заключение
Калина обыкновенная – настоящая кладовая целебных веществ. Многие болезни способна прогнать она. Народные целители в лечении используют ягоды и кору растения. Благо, ареал этого дара природы обширен, а потому велика и распространенность народных рецептов. А их действенность на человека доказана давно.
В следующей статье: лечение полиартрита с помощью калины и других средств.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________