Репчатый лук – самая распространенная приправа. Однако давно установлено, что лук – замечательный целительный овощ. Недаром говорится в народной поговорке: «Лук – средство от семи недуг». Разнообразие биологического воздействия этого овоща поистине удивляет.
Влияние лука на здоровье обусловлено тем, что его компоненты, в частности, кверцетин – представитель из группы витаминов Р – обладают антиоксидантными свойствами (антиоксиданты – химические соединения, которые, окисляясь сами, не позволяют окисляться жизненно важным природным соединениям – жирам, белкам, ДНК).
Это играет важнейшую роль сегодня, когда, как говорят специалисты, растет окислительная нагрузка на организм, из-за чего развивается окислительный стресс, обусловленный загрязнением тяжелыми металлами, пестицидами, гербицидами и подобными им веществами окружающей среды, повышенным фоном ионизирующего излучения, увеличением озоновых дыр, а также резко возрастающими темпами жизни. Много уже написано о пользе лука, но это очень объемная тема в народной медицине.
Полезные свойства лука
Лук – богатейшее витаминами средство, а потому регулярный его прием способствует благополучию кровеносных сосудов, созданию защиты от сердечно-сосудистых болезней и онкологических проявлений. Минеральные соли овоща, используемого в пищу, стабилизируют водно-солевой баланс организма.
Лук – прекрасный помощник в сохранении молодости и красоты. Его соком рекомендуется смазывать кожу головы в целях укрепления волосяных корней, при себорее и плешивости. Локоны от такого воздействия приобретают шелковистость, мягкость и блеск, кожа перестает шелушиться, очищается от перхоти. Луковый сок обесцвечивает веснушки, а прием его внутрь не допускает образования морщин и освежает кожу. Этому же служат луковые маски: кашицу из него смешивают поровну с медом, наносят на лицо (держат четверть часа).
Полезны и применимы все части растения. Луковицу и зелень традиционно добавляют в различные блюда. В восточной кулинарии, а в последние годы и в европейской, растет популярность (как приправы к рыбе и мясу) семян лука. Они укрепляют иммунитет, понижают сахар в крови, помогают устранять ожирение. Из них изготавливают масло с прекрасной целительностью: оно заживляет раны, устраняет головную боль, омолаживает кожу и очищает ее от прыщей, помогает при заболеваниях легких, лечит воспаления в ушах.
Исследования последних лет доказали высокую пищевую и целебную ценность луковой шелухи. Присутствие в ней кверцетина почти впятеро превышает его содержание во внутренних слоях. Таким количеством витамина Р не может похвастаться какой-либо другой овощ. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, шелуха нормализует пищеварение. Одновременно установлено, что она повышает активность сперматозоидов. Витамин Р прекрасно растворяется в воде, а потому наиболее удобный способ использования шелухи – приготовление «лукового чая».
Народные рецепты и советы лечения луком
Универсальный рецепт от болезней
Луковую шелуху промойте, просушите (при 40˚ в духовом шкафу), измельчите в кофемолке. Полчайной ложки залейте стаканом кипятка. Для улучшения вкуса добавьте 2–3 листика мяты (мелиссы, смородины, малины, земляники или чабреца) и дольку лимона (он многократно усилит защитный эффект напитка от ломкости кровеносных сосудов благодаря взаимному усилению действия витаминов С и Р). Ежедневное употребление такого напитка защищает организм от остеопороза и диабета, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.
Кстати, есть рецепт с луком при цистите.
Луковая профилактика гриппа
Приготовьте свежую луковицу, перетрите ее на терке. Луковую кашицу положите на марлю, сложенную в два слоя. Нижнюю половину носа в целях предупреждения раздражения смажьте растительным маслом, дальше наложите на нее приготовленный компресс. Держите не дольше 10 минут. Чтобы не допустить гриппа, ежедневно делайте так трижды.
Рецепт против ушного шума
Если нет серных пробок, но все же беспокоит шум в ушах, приготовьте лекарство. Измельчите среднюю луковицу, выдавите сок, слейте в стеклянную емкость. Каждодневно 3 раза закапывайте его дозой 2 капли в оба уха. Дня через 4 шум перестанет мучить. Луковый сок храните в прохладе.
Рецепт против гайморита
Приготовьте среднюю луковицу, разрежьте ее на четыре части. Приготовьте кастрюльку, влейте воду (2 л), бросьте лук и листья березы (можно почки) – до 30 г. Покипятите минут 10. Дальше накиньте на голову одеяло и дышите над кастрюлей обеими ноздрями поочередно. Один состав обеспечивает 3 процедуры. За месяц проходит даже запущенный гайморит.
А еще: лук отличное народное средство при лечении атрофического ринита.
Снижение сахара в крови
Прокипятите и остудите 2 литра воды, слейте в стеклянную банку. Приготовьте 4 луковицы, измельчите их, ссыпьте в банку. Укройте полотенцем, оставьте в ночь для настоя (в комнате). Принимайте до еды (примерно за треть часа) дозой 60 мл раз в сутки. В банку, находящуюся в холоде, добавляйте ежедневно остуженную кипяченую воду. Целебный сеанс – 17 дней.
Поможет лук и при лечении полипов в организме человека.
Рецепт от головной боли и гипертонии
Горсточку луковой шелухи промойте холодной водой, вскипятите литр воды, бросьте в кипяток шелуху, спустя 3 минуты снимите с огня. Четверть час уделите настою. Ежедневно (3 раза) пейте по стакану после еды. Средство всегда действует положительно: уходит головная боль, снижается давление.
Лечение ожогов
Приготовьте среднюю луковицу, перетрите на терке. Массу кладите на обожженные участки кожи, забинтовывайте. Боль и жжение вскоре успокоятся. Смену массы проводите каждые два часа. Исцеление происходит быстро. Этот метод прекрасно лечит воспаления вследствие травм, порезов, царапин.
Рецепт от кашля
Очистите и измельчите репчатый лук. Смешайте 300 г с медом (40 г) и сахаром (200 г). Смесь залейте литром воды, варите час. Ежедневно (4 раза) принимайте дозой 20 г после еды (всего – 3 дня).
Лечение изжоги
Приготовьте перетертый лук и мед, смешайте поровну (по объему). Утром принимайте натощак дозой 10 г. Хватит недели, чтобы надолго забыть об изжоге.
Заключение: лук народный целитель
В статье сказано далеко не все о целебном воздействии лука на организм. Но то, что лук – замечательный целительный овощ, знают в народе издавна. Об этом никогда не следует забывать при различных недугах. Его лечебная сила зачастую превосходит многие медицинские препараты, причем, она не оставляет никаких побочных явлений.
Есть рецепты для повышения иммунитета и оздоровления всего организма с луком и не только.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________
БЛАГОДАРЮ ВАС
Спасибо! Вам здоровья и успехов в жизни!