Основы рационального питания, все кругом говорят об этом. Но что такое рациональное питание, как оно влияет на организм человека? Всем известно высказывание Пифагора: «Человек то, что он ест».
Действительно так, все погрешности в питание непременно сказываются на нашем самочувствии. Многие хронические заболевания вполне возможно вылечить или хотя бы снять некоторые симптомы, только лишь с помощью рационального питания.
Сам термин «рациональное питание» переводится с латинского языка, как умное питание.
Действительно, питаться рационально и правильно может только умный человек, которому не безразлично свое здоровье.
Мы то, что мы едим
Уже давно известно, что здоровье человека, а значит, и продолжительность жизни на 50% зависят от самого человека, от его отношения к себе.
Поэтому рациональное питание по праву можно считать одной из составляющих здорового образа жизни. Что нам может дать правильное питание? Достаточно много:
- Возможность предупредить и снизить риск развития хронических заболеваний.
- Укрепить здоровье.
- Улучшить свою внешность.
- Сохранить стройную и подтянутую фигуру.
Мы живем в то время, когда экологическая обстановка оставляет желать лучшего. Развитие цивилизации накладывает свой отпечаток на окружающую среду и отпечаток этот далеко не положительный.
Если к этому добавить огромное количество химических добавок, которые нас атакуют через продукты питания, то для нас с вами очень трудно оставаться здоровыми в таких экстремальных условиях.
Рекомендуется соблюдать сезонность в питании, китайцы давно уже этим успешно пользуются. Спасание утопающих дело рук самих утопающих, поэтому, если мы сами не позаботимся о нашем здоровье, то за нас это никто не сделает. А начать можно, хотя бы с рационального питания.
Рациональное питание
Оно, прежде всего, предполагает:
Соответствие затрат организма и энергетической ценности питания
Наш организм представляет собой «химический завод» по переработке, поэтому той энергии, которая поступает с пищей, должно как раз хватать на все химические реакции, а что же делать с лишней энергией? Правильно, запасать, что и делает организм, откладывая про запас жиры.
Многие из нас просто не могут контролировать поступление энергоемких продуктов, что непременно, приведет к лишнему весу, а это прямой путь к болезням. Нужно учитывать, что потребность в энергии отличается в зависимости от пола, возраста и даже профессиональной принадлежности.
Сбалансированность питание
Это предполагает поступление тех питательных веществ, которые нужны нашему организму в данный момент. Многие витамины, минералы содержаться только в определенных продуктах, а значит, чтобы организм не испытывал в них недостатка, необходимо, чтобы питание было разнообразным.
Подробнее: что значит сбалансированное питание.
Правильный режим потребления пищи
Ни для кого не секрет, что питание должно быть регулярным, а вот многие не знают или просто не хотят знать, что полезнее и правильнее есть чаще, но по немного, чем редко и много.
А большинство из нас весь день могут сидеть на одном чае на работе, зато вечером дома оторваться «по полной». А потом возникает вопрос: а откуда ненавистные сантиметры на талии, ведь я почти целый день ничего не ем?
А на самом деле нужно знать даже, к примеру, что лучше есть зимой.
Даже если соблюдать все эти принципы рационального питания, то стоит учесть, что продукты необходимо не только правильно подобрать, съесть их в определенное время и в нужном количестве, но и правильно приготовить.
Только тогда можно быть уверенным, что еда не принесет нам вреда, а наоборот, сделает нас более красивыми и здоровыми.
В заключение хотелось бы сказать, что в жизни есть гораздо более интересные и нужные дела, чем бездумное поглощение всего того, что находится в холодильнике.
Несколько полезных советов по правильному питанию читайте здесь.
Подписывайтесь на НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ! Полезные советы для здоровья!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
__________________________________________________________________________________
Здоровому питанию и диетам в наше время уделяется огромное внимание,но – самое главное – что каждый человек индивидуален и если что то рекомендуемое подойдет одному человеку,то другому это будет вообще противопоказано.Мне кажется,что свой организм сам знает что ему нужно и сколько нужно,надо только прислушиваться к нему и совсем не злоупотреблять,особенно калориями,и питаться надо по сезону,но овощи и фрукты всегда должны быть на первом плане.И – самое главное – не переедать,а питаться дробно и понемногу по 4-5 раз в день и,естественно -не забывать о физических нагрузках
Признаюсь, что рациональное питание очень трудно поддерживать изо дня в день, хотя к нему стоит стремиться.
Моё питание трудно назвать рациональным, что вкусно для меня, то и ем. Может быть, это не всегда полезно, но за уши не оттянуть.
Я с возрастом стал более рационально относиться к питанию, к сожалению, поздно это понял. кстати исключил некоторые продукты – сахар, свинину, жиры и разные блинчики с оладьями и похудел уже ощутимо. Но иногда так хочется нарушить дисциплину!
Вот про китайцев правильно упомянули. Бывая в пекинских ресторанах можно наесться до отвала, но там вся пища растительная, тщательно приготовленная и малыми порциями. Так что просто наелся и всё!
Очень важно соблюдать совместимость продуктов во время трапезы. Фотографию, иллюстрирующую что с чем кушать вредно, а что полезно я недавно выложила на своих страничках (Вероника Безруких) в социальных сетях. Советую скопировать себе эту шпаргалку! Полезно заглядывать туда некоторое время, пока навык правильного питания не войдет в привычку. У меня эта картинка пока на рабочем столе.
Сейчас просто какой то бум по правильному питанию. Наверное, просто мы увидели результаты от поедания фастфудов и химозных вкусностей…
Многие не всегда понимают разницу между правильным питанием и рациональным, сбалансированным. Не знают, что правильное питание (отсутствие всяких вредностей) не всегда является сбалансированным…
Я вегетарианка и один раз я своему другу сказала точно такую же фразу, как и у Вас в контексте “Мы то, что мы едим”, на что он мне ответил: “То есть ты хочешь сказать, что ты овощ…” После чего мы долго смеялись.
До поры до времени мы все едим, что хотим, но приходит момент, когда надо “заплатить по счетам.”